COMO PREPARAR UNA SALSA FILETO NATURAL

 

Ingredientes

Tomates peritas 500 g
Laurel 1 hoja
Azúcar 1 cda
Agua 100 cc
Aceite de oliva 1 cda

Procedimiento

1er. paso: Pelar los tomates, cortarlos en cuartos y retirarles las semillas.

2do. paso: Cortar el tomate en concassé.

3er. paso: Colocar el tomate en una cacerola, agregar azúcar, la hoja de laurel y el agua.
Llevar a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.

4to. paso: Cuando retira la olla del fuego, agregar la cucharada de aceite.

5to. paso:  Servir con fideos o con vegetales.

Muy fácil y riquísima!!!!!!!!